新闻晚报:36名网友聚餐品尝转基因大米

2015-09-16 18:00 | 作者: 李征 | 标签: 品尝转基因大米

晚报记者 李征 摄影报道 2013年6月22日

吃了转基因食品更容易患肿瘤、不孕不育?昨日,黑龙江大豆协会一位负责人的一番话,再次引发关于转基因食品安全问题的争论。对此,本市一群科普爱好者不仅在网络上通过科普文章和微博讨论告诉公众,经过严格审批的转基因食品对人体无害,而且还身体力行地组织了一场“转基因大米品尝会”。本报记者昨晚也参加了这次品尝会,和网友们共享了一次“最需胆量的晚餐”。

反驳“转基因致癌论”

昨晚6点,在长宁区一家酒店里,共有36名成人和1名3岁的小朋友参加了此次品尝会,现场坐了满满三桌。在“第三届上海转基因大米品尝会”和“支持我国转基因研发坚持科学强国之路”的标语下,科普爱好者们把酒言欢,共同品尝转基因大米。

他们虽来自IT行业、化工厂、高校、贸易企业等多个行业,但拥有共同的兴趣和使命,即在网络上向公众普及科学知识。坐下没一会儿,话题焦点就聚到了昨天黑龙江大豆协会一位负责人的一番话上。该负责人接受媒体采访时称,食用转基因大豆油的消费者更容易患肿瘤、不孕不育病,“河南、河北、甘肃、青海、上海、江苏、广东、福建等地,是我国转基因大豆油的消费集中区域,这些区域同时也是我国肿瘤发病集中区;黑龙江、辽宁、浙江、山东、湖南、湖北、贵州等地基本都不以消费转基因大豆油为主,不是肿瘤发病集中区域。 ”

品尝会现场,一位网友笑着向记者反驳这个观点:“各地气候不同,环境不同,饮食习惯不同,凭什么得出上海胃癌发病率高和转基因大豆油有关的结论?患胃癌的人群吃过转基因大豆油吗?上海人吃大豆油的比例有多少?有对照实验、统计数据吗?”在他看来,“转基因易致癌”论断牵强附会逻辑不通,很容易误导普通百姓。

也有网友引用了中国工程院院士、食品安全专家陈君石的话,陈院士昨天接受媒体采访时表示:我国进口了很多转基因大豆是事实,我国癌症高发也是事实,但把这两件事结合到一起毫无根据,转基因大豆诱发癌症的说法在流行病学上没有证据,到目前为止也没有任何科学证据证明,转基因食品对消费者的健康造成危害,“其实这些观点并不高深,即使不是院士,如果我们愿意用理性思维分析问题,仔细想一想,也很容易推导出这个观点。 ”

口感和普通大米无异

组织方共为此次品尝活动准备了两袋半转基因大米,一袋一公斤,总共五斤米。组织者“幽谷小妖”说,这些大米是由华中农业大学教授、博士生导师严建兵提供的,由于尚未正式上市,这些大米目前仅供科研工作者和科普爱好者试吃。

记者看到,大米包装袋的正面印有醒目的“优质抗虫转基因大米”、“华中农业大学转基因水稻团队研制”等字样,此外还有卡通形象和“少施农药高产高效 健康环保 低碳生活”等宣传语。打开包装,转基因大米看上去和普通大米没有任何不同,大米内层塑料袋上还贴有一张印有“非卖品”字样的小标签。

活动的另一组织者网友“芙蓉江畔”特意从家里带来了一个大号电压力锅,由于参与者较多,昨晚前后煮了两锅饭,加水量和煮熟时间也都和普通大米一样。米饭端上桌,众人一起品尝,“感觉好像比普通米饭香甜嘛”,有网友笑着说。

“妈妈,我也要吃! ”看到叔叔阿姨们埋头吃饭,在一旁玩耍的3岁小男孩强强也有些饿了。 “幽谷小妖”赶紧端起饭碗喂他,小家伙的胃口不错,三两口就吃了一小碗。一旁的叔叔阿姨和他开起了玩笑:“等你长大之后,转基因大米一定已经被社会普遍接受了。那时你可以很骄傲地对别人说:我是支持国家转基因食品的先行者。 ”

多个城市陆续举行品尝会

在这些科普爱好者中,不少人来自奉贤、金山、嘉定等郊区,家住奉贤的网友 “小树”路上来回花了4个小时;家住金山的“雯熙她爸”没赶上回去的晚班车,便在市区内住下过夜;网友Taylor更是特意从杭州驾车赶来赴宴。

事实上,这36人只是本市科普爱好者的部分代表,因为消息发布平台局限在搜狐微博,很多科普爱好者并不知情。昨晚活动现场,记者在新浪微博上传活动照片后,不少网友还留言表示,为错过机会而感到遗憾。

上海并非举办 “转基因大米品尝会”的唯一城市。此前,广州、深圳、郑州和西安等地刚刚举办过品尝会;昨晚除了上海网友外,还有济南的科普爱好者共同聚餐,他们还将转基因大米做成了可口的炒饭;今晚,北京分会场的品尝会也将启动。而昨晚的活动也不是上海首次举行,上个月及去年年中,本市科普爱好者都曾小范围聚会过。截至昨晚,在参与活动的各个城市当中,昨晚上海的参与者最多,不少外省市的网友都在微博上表示羡慕。一名重庆的网友还在记者微博上询问,怎样才能吃上“期待已久的转基因大米”。

下个月,一场名为“第二届无神论者大会”的大规模民间科普活动将在北京举行,届时品尝转基因大米也将是一个重要环节。

来源:新闻晚报

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